El Zaguán de Vivi se internacionaliza con
la visita de mi invitada del día de hoy a “CAFÉ CON PAN”, ella es Española,
prefiere el Pan de soja y un Café con leche sin lactosa, es Bloguera, Escritora,
además de ser Valiente, Perseverante, Constante y lo más importante es Emprendedora, nos hablara de “Dieta sin
drama”, un blog personal dedicado a instruir, enseñar y educar a las personas
en el mundo de las dietas y como llevar una alimentación saludable.
No olvides seguirme en @elzaguandevivi en
Instagram y El zaguán de Vivi en Facebook.
1. ¿Cómo nace dietas sin dramas? ¿Qué te inspiro a ese nombre?
Dieta sin drama nació de una necesidad, en
enero de este año me dieron unos resultados en una analítica que fueron
malísimos respecto a mi salud, tenía todos los niveles de colesterol,
triglicéridos altos, a partir de allí me di cuenta de que, además de perder
peso, tenía que cambiar mi estilo de vida.
Un domingo de febrero, cuando ya había comenzado
la dieta, se me ocurrió escribir sobre mi camino hacia la vida saludable, realmente
entendí que hacer dieta no implicaba dejar de comer y que no había que hacer un
drama de ello. Por consiguiente, decido denominar mi blog resaltando lo que
dicen de nosotras las mujeres es verdad, que todo lo que es privarnos de algo
es un drama (Risas).
El objetivo de mi emprendimiento es que la
gente entienda que hacer dieta es lo que te va a enseñar a comer y así tener
mejor salud, por supuesto siempre dejando en claro es que no soy nutricionista,
estoy en control con una profesional, simplemente soy una mujer que habla sobre
su experiencia y que mi blog no pretende sustituir nada, en cada uno de mis
artículos me documento con expertos en la materia.
2. Se dicen muchas cosas de dietas extremas o complicadas, pero ¿Qué se necesita para llevar con éxito una dieta sana?
Lo que se necesita es mucha fuerza de
voluntad, darte cuenta que es un cambio muy grande. Lo que intento es no sentir
que estoy a dieta siempre, me explico, se trata de auto engañarnos un poco. Mi
objetivo principal es hacer de mi alimentación diferente, es por ello hay que
tener una meta clara y hace falta voluntad, ser consecuente, no claudicar y
motivación.
3. No solemos dar peso de nosotras mismas, las mujeres tenemos grandes tabúes pero ¿Cuánto pesabas? Que te hace dar un stop a lo que diariamente comías y cambiar ello.
A mí no me importa mencionarlo, pesaba 92
kilos, como te comentaba anteriormente, unos resultados de una analítica fue lo
que me empujó a cambiar, tenía el colesterol, los triglicéridos, el hígado
graso, a la vez tenia anemia, todo iba mal en mi cuerpo.
Quiero acotar que nunca he sido de comer
mucho, pero lo hacía deshora y muchas frituras y poca verdura y pescado.
Actualmente peso 81 kilogramos, he bajado 11
kilogramos y me siento súper orgullosa, aunque ya haya incorporado el hábito de
comer bien, siento que el esfuerzo está mereciendo la pena.
4. ¿Cómo te has sentido desde aquel día tan fatídico hasta hoy? 11kilogramos es muy significante.
Pues fue un sentimiento de alegría pero a
la vez no lo podía creer, yo ya lo había notado en la ropa, pero jamás pensé
que había perdido tanto, evidentemente me motivó para continuar en este camino.
Hace poco me realice de nuevo una
analítica de revisión, y el medico ha alucinado del cambio.
5. Muchas personas no son constantes y sé frustran. ¿Además de la comida saludable, que otros factores o actividades te ayudaron en tu propósito?
El moverse es fundamental, yo tengo una
enfermedad, fibromialgia, personalmente para mí es complicado ir al gimnasio,
así que lo que hago es andar, hoy en día con la aparición del Covid 19 me da más
miedo salir, además de que me molesta mucho la mascarilla, sin embargo siempre estoy
en movimiento en casa. Además el llevar una vida saludable, también quiere
decir que comas las calorías que realmente vas a consumir enmarcado según el
nutricionista.
Y
otra cosa, estudiar adelgaza, por mucho que digan que no, porque es una
actividad sedentaria, el cuerpo consume mucha azúcar (Risas), pero esto ya depende
del cuerpo de cada uno (Risas).
6. Eres sumamente valiente y decidida, ¿Cómo te sientes al respecto? ¿Cómo ha cambiado tu vida desde su diagnóstico?
No me siento valiente, lo que ha pasado es
que, como se dice aquí, me han dado un bofetón sin manos, yo tengo 38 años, la
realidad se impone, no se puede jugar con la salud y hay que ser consciente de
ello.
Dentro de todo, me siento muy bien porque
sigo con mi camino, no soy perfecta y a veces he caído, me he desviado, pero lo
importante es que siempre vuelvo.
Te cuento que mi vida ha cambiado mucho, me
siento más ágil, con menos dolores y el moverme no es un mundo, además me
siento más animada y con un poco menos de complejos.
Yo no me tomo esto como una
"operación bikini" sino como “Operación Salud” por eso no tengo
ninguna prisa y, así, no me presiono a mí misma.
7. Hablando de complejos. Dicen que las mujeres rellenitas no son sexys, que ellas se sienten poco agraciadas, ¿Que dirías ante esos pensamientos?
En este tema hay una polémica, yo soy de
las que opinan que cada uno ha de sentirse como sienta, la libertad ante todo,
pero existe un movimiento curvy con el que no estoy de acuerdo, ser una chica
curvy no puede acompañarse de la apología al sobrepeso, una persona que tiene
un nivel alto de grasa debe cuidarse sí o sí.
Lo que no debemos es tener complejos,
aunque yo soy la primera que los tengo, pero si debe existir preocupación
porque cada vez hay gente más obesa y lo peor es que ya hay muchísimos niños.
8. Hay personas que le temen a las comidas con hojas, ensaladas, etc. ¿Qué platos has comido y has dicho está muy rico?
Me vuelvo loca con una ensalada con tomate,
cebolla, zanahoria, queso fresco, pipas de girasol, brotes de soja y lechuga, pero
lo que me encanta es el pescado con una salsa y con gambas, es como la salsa
verde y por otro lado los revueltos de puerro ni te digo como me gustan
(Risas), además soy de improvisar
platos, odio tirar comida.
Esta ensalada es ideal en una cena, porque
puedes comerla sola y en el almuerzo como acompañamiento con una proteína.
9. Nombra un menú que sigas y que puedas recomendar a los demás.
El desayuno siempre es el mismo, a media
mañana como una manzana o plátano, el almuerzo depende de cada día, por ejemplo
un domingo gozar de unas albóndigas de pollo con tomate, ensalada y fruta, en
la cena una macedonia de frutas con yogurt y frutos secos.
Lo que sí quiero constatar es que los
carbohidratos, el día que los consumo, siempre es en el almuerzo y sólo ahí.
10. Entrevistaste a personas con sobrepeso y que lograron hacerlo con éxito. ¿Cómo fue la experiencia?
Así es, entrevisté un caso, el de Daniel
Martín Casas, lo vi mediante las redes sociales, ha perdido mucho peso y lo ha
hecho muy bien, le entrevisté para mi blog porque me parecía un gran ejemplo a
seguir, de voluntad, constancia y esfuerzo.
11. Desde tu propia experiencia, ¿Que dieta es la más óptima a seguir? Es decir, que si se logre bajar de peso sin nada extremo.
Realmente mi experiencia ha sido seguir
los pasos que me ha marcado mi nutricionista, no creo en las dietas que
circulan por ahí, ahorita está la moda del ayuno, la cual es una teoría que
está en estudio aún, el ayuno puede presentar beneficios pero puede perjudicar también.
De lo que estoy segura es que si te pones en manos de un profesional todo irá
genial.
Esencialmente yo lo que estoy es comiendo
sano, he aprendido a comer.
12. ¿Cuáles son tus próximos proyectos? ¿Qué podemos esperar de Dieta sin drama?
Estoy preparando un eBook titulado “Vivir
sano, vivir bien”, que será gratuito para los que se suscriban en mi blog, en
el mismo daré tips muy buenos y concretos para tener una vida saludable, con
actividades concretas para que se puedan realizar en casa. Sera increíble, todavía
falta un mes para sacarlo, pero ya lo he dejado caer en mis redes.
13. Una frase que te motiva es…
“Está permitido caerse pero prohibido no
levantarse” y “Tienes que convivir con los bajones o caídas, pero tienes que
seguir hacia delante siempre”.
Agradezco a @Dietasindrama por mostrarme
su espacio, por otorgarme una increíble entrevista y conocer y empaparme con
las dietas, la salud, las cosas que debemos ponerle atención, aunque no
necesite hacer dieta, es bueno saber que comer y hasta en chicas delgadas es
beneficioso saber distinguir entre las cantidades de proteínas y carbohidratos
que podemos consumir.
Siempre es importante cuidarnos y Maribel
lo sabe, llevar una vida tranquila, comiendo sano y sintiéndose sano.
Los invito a seguirla en sus redes
sociales para que se asombren con su naturalidad y dominio, @Dietasindrama y
por Www.dietasindrama.com.
Para terminar conozcamos un poco más del
“Lado divertido” de mi invitada.
Mi invitada responde:
¿Cuál es tu animal favorito?
El
perro.
¿Cuál ha sido el mejor disfraz que has tenido?
De pequeña
me quedó muy bien uno de sirvienta, con mi bandeja y cofia. Estaba genial.
¿Cuál es tu palabra favorita?
Disfrutar.
¿Qué súperpoder te gustaría tener?
Me encantaría
controlar el ser invisible y poder viajar en el tiempo y conocer la historia.
¿Cuál es el emoji que más usas?
☺ La carita sonriente.
¿Cuál fue tu asignatura preferida en la escuela?
Me gustaban
mucho las matemáticas.
Si pudieras ser una experta en algo, ¿Qué seria?
Me
gustaría ser experta en psicología.
¿Qué trabajo no se te daría bien?
No se me daría nada bien ser camionera (Risas).
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