Mi
invitado del día de hoy a “CAFÉ CON PAN” prefiere el Pan dulce y un Café negro
bien dulce, él es Poeta, Cocinero, Estudiante, Intelectual y Emprendedor, nos hablara de
“COSQUILLITAS MC”, una marca de galletas caseras que se abre paso en el mercado
caroreño y que de seguro hará feliz a más de uno.
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1. ¿Cómo nace el nombre “Cosquillitas”? ¿Qué los inspiro?
Buscábamos un nombre que representara la
esencia de nuestro producto y lo que se quería transmitir con él fue un proceso
de experimentación como pasa con todo inicio de una marca, se realizaron varias
pruebas, algunos nombres momentáneos antes de llegar al nombre actual, este
surge de manera espontánea en el momento que observamos detenidamente la
reacción de las personas, es especial la de los niños.
Como sabes obsequiarle una galleta a un niño es sinónimos de que se emocionara, sonreirá de par en par, mostrando ese brillo en sus ojos tan particular, es por ello que describimos ese momento como una cosquillita, como algo especial.
2. ¿Cómo ha sido hasta ahora la experiencia de ser emprendedor?
Fascinante, es extraordinario edificar los
proyectos personales, descubrir y a su vez desarrollar habilidades en áreas
administrativas, de ventas y producción. Así mismo, lo hace especial ofrecer un
producto de calidad y ver cuánto disfrutan lo que con mucho cariño se ha
elaborado, eso en verdad no tiene precio y sin duda alguna todo se convierte el
doble de divertido y agradable cuando formas un equipo con la persona correcta,
compartir este proyecto y experiencia con la Lic. María Suarez ha sido lo
mejor.
3. ¿Cuáles crees son las claves principales para desarrollarse como emprendedor?
Primero tener un propósito bien definido y a esto me refiero a establecer metas escalonadas y objetivos claros, ya que esto nos permite impulsarnos a conseguir el éxito que se desea alcanzar. Saber ¿por qué lo estoy haciendo? ¿Para qué lo estoy haciendo?, hará mejorar cada y llenarnos de motivación para no rendirnos.
En segundo lugar, tener perseverancia y
hacer las cosas bien todos los días, decía Aristóteles: “Somos lo que hacemos
repetidamente, la excelencia entonces, no es una acción, es un hábito”.
Y por último debemos recordar que el
fracaso no es una opción ni están dentro de las posibilidades, hay que
repetirlo cada día y hacerlo saber, todo se basa en aptitudes.
4. Detrás de “Cosquillitas” existe un equipo. Háblame de cómo se apoyan mutuamente.
Claro, detrás de cada gran proyecto hay un
equipo más grande trabajando duro para que todo salga bien y en nuestro caso
bien delicioso (Risas).
“Cosquillitas MC” está constituido por sus
dos fundadores, esto nos ha enseñado a cumplir con roles de liderazgo en
determinados momentos delegando cada uno funciones, tareas y objetivos que solo
se logran trabajando en equipo y manejando una buena comunicación, así como
también mantenemos en común la motivación, el optimismo e ideales éticos
profesionales que refuerzan nuestro compañerismo.
5. ¿Cómo organizas tu tiempo en ser poeta y por otro lado vender tu marca?
Para ello realizo horarios, en el cual asigno ciertos días y algunas horas a cada una de las labores, también cada noche antes de dormir planifico el día siguiente junto a María para poder cumplir los objetivos establecidos con nuestra marca. Así cumplo satisfactoriamente no solo con mi proceso creativo al momento de escribir, sino que además equilibro mis actividades de estudio, ventas y producción.
6. ¿Qué es lo que más disfrutas de tu trabajo?
No cabe duda que es la satisfacción de realizar un producto sano y de alta calidad, saber que lo que se entrega alegrara el paladar de quien lo disfrute, dejando un alivio al bolsillo y también al antojo (Risas).
Me apasiona lo que hago y disfruto cada fragmento que lo compone: preparar, cocinar, ofrecer y vender. Un hombre muy sabio dijo alguna vez: “La vida es una fiesta si uno hace lo que ama” y cuánta razón tenía Facundo Cabral.
7. ¿Qué podemos esperar de “Cosquillitas”? ¿Se vienen nuevos planes, más variedad?
Un excelente servicio, una dulce experiencia y una maravillosa atención. Si claro, crecer forma parte de nuestro día a día, crear nuevos sabores, seguir mejorando para encantar a nuestros potenciales clientes y mantenernos dentro del mercado.
8. No puedo concluir esta entrevista sin preguntarte, ¿Cuál es el secreto para que sus galletas queden tan ricas? (Risas)
El secreto es hacer las galletas con amor
y dedicación, esos siempre van a ser los ingredientes fundamentales para que
salgan riquísimas.
Ese es el secreto de la preparación y de
la vida, para cualquier oficio actividad que se desee realizar, hacer las cosas
con buen ánimo y humor obtendremos óptimos resultados. Particularmente para mi
es importante iniciar con optimismo y transmitir esa vibra no solo a nuestras
galletas sino también a las personas que se conectan con nuestro producto.
Quiero dejar claro que Carlos se
comprometió a traer al zaguán galletas, así que para la próxima es “Café con
Galletas de chocolate” (Risas), les comentare que tan deliciosas estaban.
Marcas como la de Carlos y María
representan esa gente luchadora, enfocada y visionaria que cada día observamos creciendo
en la entidad, fiel creyentes de sus ideales, con fe en salir adelante y surgir
en el mercado reporteril.
No olviden seguirlos a través de su cuenta
en Instagram @cosquillitas_mc, estarán encantados en atenderlos.
Para terminar conozcamos el “Lado Criollo”
de mi invitado que como buen venezolano tiene gustos exquisitos.
Mi invitado prefiere:
¿Arepa Frita o Arepa Asada?
Arepa Frita.
¿Tostones o Tajadas?
Tajadas.
¿Pasteles o Tequeños?
Tequeños.
¿Nestea o Malta?
Malta.
¿Salsa Tártara o Salsa De Ajo?
Salsa Tártara.
¿Susy o Cocosette?
Susy.
¿Cri Cri o Samba De Fresa?
Samba de Fresa.
¿Caraotas Con Azúcar o Caraotas Sin Azúcar?
Caraotas sin Azúcar.
¿Quesillo o Arroz Leche?
Arroz con Leche.
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